CATEGORY

トマトの料理

    • 2019-10-02
    • 2019-11-10

    青いトマトの活用法【料理のアイディア集】

    家庭菜園でトマトを栽培しています。 10月になり、そろそろトマトの栽培を終了して、片付けの作業をしようと思っています。 なるべく無駄なく、着果しているトマトは収穫したいと思い、8月に摘芯の作業を行ったのですが、それでも青いままのトマトが残っ […]

    • 2019-09-17
    • 2019-11-10

    家庭で簡単トマトラーメンの作り方【インスタント袋麺を使います】

    先日、トマトラーメンで有名な、お店に行きました。 注文したのは、もちろん「トマトラーメン」。 こんなに美味しいラーメンがあるのか!と、だいぶ感動しました。 そして、ふと思ってのですが、このトマトラーメンを、インスタント麺を使って家庭で簡単に […]

    • 2019-09-15
    • 2019-11-10

    【変化球あり】オススメの生トマトの食べ方10選

    この前、居酒屋に行った時の話なんですが、一緒に行った知り合いの人が、トマトの入ったサラダを頼みました。 そして注文する時に、「トマトにドレッシングはかけないで」とリクエストしました。 理由を聞くと、その知り合いが言うには、トマトはそのまま食 […]

    • 2019-08-29
    • 2019-11-10

    トマトの皮むきの方法【バラを作る方法も解説】

    トマトを使ったパスタをよく作ります。 煮炊きする時は、トマトの皮を湯むきしてから使います。 たくさんのトマトを使う時って、この皮むきの作業が、けっこう手間になります。 湯むき以外に、何か良い方法ってありますか? あと、取り除いた「皮」を有効 […]

    • 2019-08-15
    • 2019-11-10

    とまと家が【札幌のトマト麺vegie】の美味しさを分析

    先日、札幌のトマト麺vegieさんの「トマト麺」を食べました。 これ、とても美味しいです。 最初はトマト麺?と思って、あんまりイメージ沸かなかったのですが、1度食べるとびっくりぶったまげました。 とまと家の中島さんは、食べたことありますか? […]

    • 2019-08-13
    • 2019-11-10

    トマトピザの代表メニュー【マルゲリータ】の歴史

    この前、イタリアンのレストランでピザを食べました。 マルゲリータを頼んで、食べたのですが、圧倒的に美味しかったです。 トマトを使った料理といえば?と聞かれると、結構上位でピザを思い浮かべる人が多いと思います。 特にマルゲリータは、トマトが不 […]